Zutaten

1 Zwiebel

4-5 Knoblauchzehen

2 Packungen gestückelte Tomaten

500 g Nudeln

1 rote Paprika

1 Packung Sahne

2 Hähnchenbrustfilets

Olivenöl

Rotwein

Kräuter: Chillieflocken, Oregano, Salz, Pfeffer, Petersilie, Majoran, Zimt, Muskat

Nudeln laut Packung kochen. Zwiebeln und Knoblauch schälen und stückeln. In einer tiefen Bratpfanne mit Olivenöl an andünsten. Paprkika waschen und stückeln und zugeben. Hähnchenbrustfilets in Scheiben schneiden und mitbraten. Mit Rotwein ablöschen.  Tomaten und Sahne zugeben. Alles mit den Kräutern und Gewürzen würzen.